2. Home
  3. Recensioni luppoli
  4. Palisade®

Palisade®

 
4.6 (1)
  Scrivi Recensione
Luppolo Palissade

Caratteristiche del Luppolo

Categoria
Luppolo da aroma
Paese di Origine
USA
Profilo Aromatico
Stili consigliati

Composizione Chimica

α-Acidi*
6.5% ~ 10%
β-Acidi*
5.5% ~ 8%
Co-Umulone*
26% ~ 28%
Tot. oli essenziali*
0.8 ~ 2 (ml/100gr)
Di cui
Mircene*: 45% ~ 55%
Umulene*: 10% ~ 20%
Cariofillene*: 8% ~ 16%
Farnesene*: 0% ~ 1%

* Valori medi. Fonti: Yakima Chief - British Hop Association - Deutscher Hopfen - Inbarco Slovenia - JM Hops - HPA - NZ Hops

Descrizione

Sviluppato da Yakima Chief Ranches, Palisade® (YCR 4 cv.) è noto per il suo alto rendimento e il suo profilo aromatico unico. Dato il contenuto ma presente apporto di alfa acidi, Palisade® potrebbe essere considerato un luppolo polivalente. Tuttavia, nelle gettate tardive emergono caratteristiche uniche e molto complesse.

Recensione Utenti

1 recensioni

Voto medio 
 
4.6
Profilo aromatico 
 
5.0  (1)
Profilo amaricante 
 
3.0  (1)
Profilo gustativo 
 
5.0  (1)
Voti (il piu' alto e' il migliore)
Profilo aromatico
1 = apporto aromatico scarso - 5 = apporto aromatico elevato
Profilo amaricante
1 = apporto di amaro scarso - 5 = apporto di amaro elevato
Profilo gustativo
1 = apporto gustativo scarso - 5 = apporto gustativo elevato
Commenti
Voto medio 
 
4.6
Profilo aromatico 
 
5.0
Profilo amaricante 
 
3.0
Profilo gustativo 
 
5.0
Semplicemente Incantevole...da provare! In aroma e Dry-Hop
B2
Segnala questa recensione ad un moderatore Commenti (0) | Trovi utile questa opinione? 0 0