Millennium
Caratteristiche del Luppolo
Categoria
Paese di Origine
Stili consigliati
Composizione Chimica
α-Acidi*
15.5% ~ 18.5%
β-Acidi*
5% ~ 6.5%
Co-Umulone*
29% ~ 35%
Tot. oli essenziali*
1.5 ~ 3 (ml/100gr)
Di cui
Mircene*: 35% ~ 55%
Umulene*: 15% ~ 25%
Cariofillene*: 8% ~ 10%
Farnesene*: 0% ~ 1%
Umulene*: 15% ~ 25%
Cariofillene*: 8% ~ 10%
Farnesene*: 0% ~ 1%
* Valori medi. Fonti: Yakima Chief - British Hop Association - Deutscher Hopfen - Inbarco Slovenia - JM Hops - HPA - NZ Hops
Descrizione
Coltivato dal programma di allevamento John I. Haas e lanciato nel 2000, Millennium è una varietà super-alfa discendente dal Nugget con note resinose e lievi aromi erbacei, floreali.
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