Liberty
Caratteristiche del Luppolo
Categoria
Paese di Origine
Stili consigliati
Composizione Chimica
α-Acidi*
4% ~ 5.5%
β-Acidi*
3% ~ 4%
Co-Umulone*
22% ~ 25%
Tot. oli essenziali*
1 ~ 1.8 (ml/100gr)
Di cui
Mircene*: 15% ~ 25%
Umulene*: 35% ~ 45%
Cariofillene*: 10% ~ 15%
Farnesene*: 0% ~ 1%
Umulene*: 35% ~ 45%
Cariofillene*: 10% ~ 15%
Farnesene*: 0% ~ 1%
* Valori medi. Fonti: Yakima Chief - British Hop Association - Deutscher Hopfen - Inbarco Slovenia - JM Hops - HPA - NZ Hops
Descrizione
Sviluppato nel 1983, Liberty è un'estensione della famiglia del luppolo Hallertauer. È strettamente imparentato con i luppoli Ultra, Mt. Hood e Crystal. Presenta lievi caratteristiche floreali e speziate con alcune sottili note agrumate.
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