Idaho 7™
Caratteristiche del Luppolo
Categoria
Paese di Origine
Profilo Aromatico
Composizione Chimica
α-Acidi*
9.5% ~ 14%
β-Acidi*
3.5% ~ 6%
Co-Umulone*
33% ~ 37%
Tot. oli essenziali*
1 ~ 2 (ml/100gr)
Di cui
Mircene*: 45% ~ 55%
Umulene*: 10% ~ 20%
Cariofillene*: 6% ~ 10%
Farnesene*: 0% ~ 1%
Umulene*: 10% ~ 20%
Cariofillene*: 6% ~ 10%
Farnesene*: 0% ~ 1%
* Valori medi. Fonti: Yakima Chief - British Hop Association - Deutscher Hopfen - Inbarco Slovenia - JM Hops - HPA - NZ Hops
Descrizione
Idaho 7 ™ è stato allevato e rilasciato da Jackson Farms vicino a Boise, Idaho. Idaho 7™ apporta aromi di frutta tropicale e agrumi pungenti (si pensi all'albicocca, all'arancia, al pompelmo rosso, alla papaia) con forti note di pino resinoso e sentori di tè nero.
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