Herald
Caratteristiche del Luppolo
Categoria
Paese di Origine
Stili consigliati
Composizione Chimica
α-Acidi*
9% ~ 13%
β-Acidi*
4.5% ~ 5.5%
Co-Umulone*
35% ~ 37%
Tot. oli essenziali*
1 ~ 1.9 (ml/100gr)
Di cui
Mircene*: 38% ~ 42%
Umulene*: 12% ~ 16%
Cariofillene*: 5% ~ 8%
Farnesene*: 0% ~ 1%
Umulene*: 12% ~ 16%
Cariofillene*: 5% ~ 8%
Farnesene*: 0% ~ 1%
* Valori medi. Fonti: Yakima Chief - British Hop Association - Deutscher Hopfen - Inbarco Slovenia - JM Hops - HPA - NZ Hops
Descrizione
Genetica coltivata dal Wye College e registrata nel 1996, Herald è una delle tre sorelle assieme alle varietà Pioneer e Pilgrim. È noto per le sue caratteristiche di amaro pulito e per i freschi sapori di agrumi.
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