First Gold
Caratteristiche del Luppolo
Categoria
Paese di Origine
Profilo Aromatico
Stili consigliati
Composizione Chimica
α-Acidi*
5.6% ~ 9.3%
β-Acidi*
2.3% ~ 4.1%
Co-Umulone*
32% ~ 34%
Tot. oli essenziali*
0.7 ~ 1.5 (ml/100gr)
Di cui
Mircene*: 24% ~ 27%
Umulene*: 20% ~ 24%
Cariofillene*: 6% ~ 7%
Farnesene*: 2% ~ 4%
Umulene*: 20% ~ 24%
Cariofillene*: 6% ~ 7%
Farnesene*: 2% ~ 4%
* Valori medi. Fonti: Yakima Chief - British Hop Association - Deutscher Hopfen - Inbarco Slovenia - JM Hops - HPA - NZ Hops
Descrizione
Allevato al Wye College nel 1995, First Gold è un incrocio tra Whitbread Golding e un maschio nano. Presenta molte delle caratteristiche aromatiche del Whitbread Golding e trova impiego sia in bollitura che in gettate tardive o in Dry Hopping.
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