Ekuanot® (Equinox)
Caratteristiche del Luppolo
Categoria
Paese di Origine
Profilo Aromatico
Stili consigliati
Composizione Chimica
α-Acidi*
13% ~ 15.5%
β-Acidi*
4% ~ 5%
Co-Umulone*
31% ~ 36%
Tot. oli essenziali*
2 ~ 4 (ml/100gr)
Di cui
Mircene*: 30% ~ 45%
Umulene*: 12% ~ 20%
Cariofillene*: 8% ~ 12%
Farnesene*: 0% ~ 1%
Umulene*: 12% ~ 20%
Cariofillene*: 8% ~ 12%
Farnesene*: 0% ~ 1%
* Valori medi. Fonti: Yakima Chief - British Hop Association - Deutscher Hopfen - Inbarco Slovenia - JM Hops - HPA - NZ Hops
Descrizione
Sviluppato da Hop Breeding Company e rilasciato nel 2014, Ekuanot® (HBC 366 cv), presenta caratteristiche aromatiche pronunciate ed un contenuto di oli estremamente elevato. Questa varietà cresce dal terreno in primavera con un colore giallo vivace e matura cambiando gradualmente in un colore verde intenso entro il raccolto autunnale.
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