Bravo™
Caratteristiche del Luppolo
Categoria
Paese di Origine
Stili consigliati
Composizione Chimica
α-Acidi*
15% ~ 18%
β-Acidi*
3.5% ~ 5.5%
Co-Umulone*
28% ~ 35%
Tot. oli essenziali*
2 ~ 3.5 (ml/100gr)
Di cui
Mircene*: 55% ~ 60%
Umulene*: 8% ~ 11%
Cariofillene*: 6% ~ 8%
Farnesene*: 0% ~ 1%
Umulene*: 8% ~ 11%
Cariofillene*: 6% ~ 8%
Farnesene*: 0% ~ 1%
* Valori medi. Fonti: Yakima Chief - British Hop Association - Deutscher Hopfen - Inbarco Slovenia - JM Hops - HPA - NZ Hops
Descrizione
Sviluppato da Hopsteiner Breeding Program e rilasciato nel 2006, Bravo™ è una varietà super-alfa di seconda generazione. È un'eccellente varietà amaricante e può sviluppare piacevoli caratteristiche agrumate con note dolci/floreali in alcune applicazioni.
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