Aramis
Caratteristiche del Luppolo
Categoria
Paese di Origine
Stili consigliati
Composizione Chimica
α-Acidi*
7.9% ~ 8.3%
β-Acidi*
3.8% ~ 4.5%
Co-Umulone*
20% ~ 21%
Tot. oli essenziali*
1.2 ~ 1.6 (ml/100gr)
Di cui
Mircene*: 35% ~ 40%
Umulene*: 18% ~ 21%
Cariofillene*: 6% ~ 7%
Farnesene*: 2% ~ 4%
Umulene*: 18% ~ 21%
Cariofillene*: 6% ~ 7%
Farnesene*: 2% ~ 4%
* Valori medi. Fonti: Yakima Chief - British Hop Association - Deutscher Hopfen - Inbarco Slovenia - JM Hops - HPA - NZ Hops
Descrizione
Sviluppato nel 2002 come incrocio tra il francese Strisselspalt e l'inglese Whitbread Goldings Variety, Aramis è una varietà aromatica con caratteristiche dolci e speziate. Assomiglia a Strisselspalt, ma contiene una più elevata percentuale di oli e alfa-acidi.
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