Wyeast Thames Valley Ale - 1275

 
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Wyeast Laboratories

Profilo del lievito

Brand
Codice
1275
Formato
Contenuto
124 ml
Attenuazione
70% ~ 75%
Flocculazione
Medio-bassa
Tolleranza all'Alcol
10% ABV
Produzione Esteri
Bassa
Fermentazione °C
16° ~ 22°
Diastaticus STA1
Negativo

Descrizione

Questa varietà è l'ideale per la produzione delle tipiche Bitter britanniche con un profilo aromatico ricco e complesso. Il lievito apporta un leggero carattere maltato, poco fruttato, bassi esteri ed è pulito e ben equilibrato.

Recensione Utenti

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Voti (il piu' alto e' il migliore)
Attenuazione
1 = attenuazione scarsa e fermentazione problematica - 5 = attenuazione elevata e fermentazione perfetta
Tempi
1 = fermentazione più lenta del previsto - 5 = fermentazione nei tempi previsti
Limpidezza
1 = flocculazione e sedimentazione inferiori a quanto previsto - 5 = flocculazione e sedimentazione come previsti
Off-Flavors
1 = alta produzione di aromi indesiderati - 5 = nessuna produzione di aromi indesiderati
Commenti