Wyeast Pilsner Urquell H-Strain - 2001-PC

 
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Wyeast Laboratories

Profilo del lievito

Brand
Codice
2001-PC
Formato
Contenuto
125 ml
Attenuazione
70% ~ 75%
Flocculazione
Medio-alta
Tolleranza all'Alcol
9% ABV
Produzione Esteri
Molto bassa
Fermentazione °C
9° ~ 13°
Diastaticus STA1
Negativo
Stile consigliato

Descrizione

Con un fruttato delicato e un aroma floreale, questo lievito produce una birra molto secca e pulita con una sensazione piena in bocca e un piacevole e sottile carattere maltato. Finale molto pulito e neutro.

Recensione Utenti

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Voti (il piu' alto e' il migliore)
Attenuazione
1 = attenuazione scarsa e fermentazione problematica - 5 = attenuazione elevata e fermentazione perfetta
Tempi
1 = fermentazione più lenta del previsto - 5 = fermentazione nei tempi previsti
Limpidezza
1 = flocculazione e sedimentazione inferiori a quanto previsto - 5 = flocculazione e sedimentazione come previsti
Off-Flavors
1 = alta produzione di aromi indesiderati - 5 = nessuna produzione di aromi indesiderati
Commenti