Wyeast Northwest Ale - 1332

 
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Wyeast Laboratories

Profilo del lievito

Brand
Codice
1332
Formato
Contenuto
125 ml
Attenuazione
65% ~ 70%
Flocculazione
Alta
Tolleranza all'Alcol
10% ABV
Produzione Esteri
Media
Fermentazione °C
18° ~ 24°
Diastaticus STA1
Negativo

Descrizione

Una delle classiche varietà di lievito proveniente da uno dei più popolari birrifici degli Stati Uniti nordoccidentali. Produce una birra maltata e leggermente fruttata, con buona profondità e complessità.

Recensione Utenti

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Voti (il piu' alto e' il migliore)
Attenuazione
1 = attenuazione scarsa e fermentazione problematica - 5 = attenuazione elevata e fermentazione perfetta
Tempi
1 = fermentazione più lenta del previsto - 5 = fermentazione nei tempi previsti
Limpidezza
1 = flocculazione e sedimentazione inferiori a quanto previsto - 5 = flocculazione e sedimentazione come previsti
Off-Flavors
1 = alta produzione di aromi indesiderati - 5 = nessuna produzione di aromi indesiderati
Commenti