Wyeast Munich Lager - 2308

 
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Wyeast Laboratories

Profilo del lievito

Brand
Codice
2308
Formato
Contenuto
125 ml
Attenuazione
70% ~ 75%
Flocculazione
Media
Tolleranza all'Alcol
9% ABV
Produzione Esteri
Bassa
Fermentazione °C
9° ~ 13°
Diastaticus STA1
Negativo

Descrizione

Questa è una varietà unica, in grado di produrre eccellenti birre Lager, morbide, rotonde e di buon corpo. Una pausa diacetile è altamente consigliata al termine della fermentazione.

Recensione Utenti

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Voti (il piu' alto e' il migliore)
Attenuazione
1 = attenuazione scarsa e fermentazione problematica - 5 = attenuazione elevata e fermentazione perfetta
Tempi
1 = fermentazione più lenta del previsto - 5 = fermentazione nei tempi previsti
Limpidezza
1 = flocculazione e sedimentazione inferiori a quanto previsto - 5 = flocculazione e sedimentazione come previsti
Off-Flavors
1 = alta produzione di aromi indesiderati - 5 = nessuna produzione di aromi indesiderati
Commenti