Wyeast London Ale - 1028
Profilo del lievito
Brand
Codice
1028
Formato
Contenuto
125 ml
Categoria
Attenuazione
70% ~ 75%
Flocculazione
Medio-bassa
Tolleranza all'Alcol
11% ABV
Produzione Esteri
Medio-bassa
Fermentazione °C
15° ~ 22°
Diastaticus STA1
Descrizione
Un ceppo che offre birre con un ricco profilo minerale, corpose e fresche e qualche estere fruttato. Spesso utilizzato per birre a densità più elevata o quando si desidera un alto livello di attenuazione.
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