Wyeast London Ale - 1028

 
0.0 (0)
Wyeast Laboratories

Profilo del lievito

Brand
Codice
1028
Formato
Contenuto
125 ml
Attenuazione
70% ~ 75%
Flocculazione
Medio-bassa
Tolleranza all'Alcol
11% ABV
Produzione Esteri
Medio-bassa
Fermentazione °C
15° ~ 22°
Diastaticus STA1
Negativo

Descrizione

Un ceppo che offre birre con un ricco profilo minerale, corpose e fresche e qualche estere fruttato. Spesso utilizzato per birre a densità più elevata o quando si desidera un alto livello di attenuazione.

Recensione Utenti

Nessuna opinione inserita ancora. Scrivi tu la prima!
Voti (il piu' alto e' il migliore)
Attenuazione
1 = attenuazione scarsa e fermentazione problematica - 5 = attenuazione elevata e fermentazione perfetta
Tempi
1 = fermentazione più lenta del previsto - 5 = fermentazione nei tempi previsti
Limpidezza
1 = flocculazione e sedimentazione inferiori a quanto previsto - 5 = flocculazione e sedimentazione come previsti
Off-Flavors
1 = alta produzione di aromi indesiderati - 5 = nessuna produzione di aromi indesiderati
Commenti