Wyeast English Special Bitter - 1768-PC
Profilo del lievito
Brand
Codice
1768-PC
Formato
Contenuto
125 ml
Categoria
Attenuazione
65% ~ 75%
Flocculazione
Alta
Tolleranza all'Alcol
9% ABV
Produzione Esteri
Media
Fermentazione °C
18° ~ 22°
Diastaticus STA1
Stile consigliato
Descrizione
Un eccellente lievito per birre in cui le note maltate sono predominanti. Produce aromi leggeri di frutta ed etanolo e morbide note di nocciola. Presenta un delicato profilo maltato con finale neutro. Produce birre limpide anche senza alcuna filtrazione. È simile al London ESB Ale - 1968 ma leggermente meno flocculante.
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