Wyeast Denny's Favorite 50 Ale - 1450
Profilo del lievito
Brand
Codice
1450
Formato
Contenuto
125 ml
Categoria
Attenuazione
70% ~ 75%
Flocculazione
Bassa
Tolleranza all'Alcol
10% ABV
Produzione Esteri
Media
Fermentazione °C
15° ~ 21°
Diastaticus STA1
Stile consigliato
Descrizione
Questo versatile lievito può essere utilizzato per quasi tutti gli stili birrari ed è quello maggiormente usato da uno dei più popolari Hombrewer americani, Mr. Denny Conn. E’ unico in quanto produce un notevole corpo ed accentua le note del malto, del caramello e del carattere fruttato dei luppoli, senza essere dolce o scarsamente attenuante.
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