Wyeast British Ale - 1098
Profilo del lievito
Brand
Codice
1098
Formato
Contenuto
125 ml
Categoria
Attenuazione
70% ~ 75%
Flocculazione
Media
Tolleranza all'Alcol
10% ABV
Produzione Esteri
Molto bassa
Fermentazione °C
18° ~ 22°
Diastaticus STA1
Stile consigliato
Descrizione
Questo lievito esalta i caratteri del malto e del luppolo permettendogli di dominare il profilo della birra. Produce birre equilibrate con un finale pulito e neutro, secco e molto beverino. Fermenta bene fino a 18° C.
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