Wyeast American Wheat - 1010
Profilo del lievito
Brand
Codice
1010
Formato
Contenuto
125 ml
Categoria
Attenuazione
75% ~ 80%
Flocculazione
Bassa
Tolleranza all'Alcol
10% ABV
Produzione Esteri
Molto bassa
Fermentazione °C
14° ~ 23°
Diastaticus STA1
Stile consigliato
Descrizione
Un lievito ideale per il top cropping che produce una birra secca, leggermente acida e beverina. Ideale per birre dove è desiderabile un basso profilo estere.
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