White Labs Stranda Kveik - WLP519

 
0.0 (0)
White Labs Yeast

Profilo del lievito

Codice
WLP519
Formato
Contenuto
40 ml
Categoria
Attenuazione
75% ~ 85%
Flocculazione
Medio-alta
Tolleranza all'Alcol
12% ABV
Produzione Esteri
Bassa
Fermentazione °C
22° ~ 37°
Diastaticus STA1
Negativo

Descrizione

Stranda è una varietà Kveik di proprietà di Stein Langlo di Stranda, Norvegia. Considerata una varietà Kveik "più pulita", la Stranda può anche produrre un'ampia gamma di stili di birra su un ampio gradiente di temperatura. Ideale per l'uso quando si ha poco o nessun controllo della temperatura della fermentazione.

Recensione Utenti

Nessuna opinione inserita ancora. Scrivi tu la prima!
Voti (il piu' alto e' il migliore)
Attenuazione
1 = attenuazione scarsa e fermentazione problematica - 5 = attenuazione elevata e fermentazione perfetta
Tempi
1 = fermentazione più lenta del previsto - 5 = fermentazione nei tempi previsti
Limpidezza
1 = flocculazione e sedimentazione inferiori a quanto previsto - 5 = flocculazione e sedimentazione come previsti
Off-Flavors
1 = alta produzione di aromi indesiderati - 5 = nessuna produzione di aromi indesiderati
Commenti