White Labs Southwold - WLP025
Profilo del lievito
Brand
Codice
WLP025
Formato
Contenuto
40 ml
Categoria
Attenuazione
70% ~ 75%
Flocculazione
Media
Tolleranza all'Alcol
10% ABV
Produzione Esteri
Medio-alta
Fermentazione °C
19° ~ 20°
Diastaticus STA1
Stile consigliato
Descrizione
Dalla contea di Suffolk, Inghilterra. Questo lievito produce aromi complessi di frutta, agrumi e spezie. Ottimo per bitter in stile britannico e birre chiare. Una leggera nota di zolfo si produce durante la fermentazione, ma scompare con l'invecchiamento.
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