White Labs High Pressure - WLP925

Usato per fermentare Lager in una settimana. Fermenta bene a temperatura ambiente; 17° ~ 20° C a pressioni di 1,0 bar (14,7 PSI) fino al raggiungimento della densità finale, che avviene generalmente in una settimana. Lagerizzare la birra a 2° C con pressione a 15 PSI per 3-5 giorni per condizionare. La produzione di zolfo è forte i primi due giorni, poi scompare entro il quinto giorno.