White Labs Hansen Ale Yeast Blend - WLP075

 
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White Labs Yeast

Profilo del lievito

Codice
WLP075
Formato
Contenuto
40 ml
Attenuazione
75% ~ 80%
Flocculazione
Alta
Tolleranza all'Alcol
15% ABV
Produzione Esteri
Bassa
Fermentazione °C
19° ~ 21°
Diastaticus STA1
Negativo

Descrizione

Questa è una miscela di molte varietà specifiche per IPA. Ha l'attenuazione di WLP090 San Diego Super Ale e il carattere di WLP007 Dry English Ale. Questo blend produce birre secche e luppolate con una minore produzione di esteri e una buona limpidezza.

Recensione Utenti

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Voti (il piu' alto e' il migliore)
Attenuazione
1 = attenuazione scarsa e fermentazione problematica - 5 = attenuazione elevata e fermentazione perfetta
Tempi
1 = fermentazione più lenta del previsto - 5 = fermentazione nei tempi previsti
Limpidezza
1 = flocculazione e sedimentazione inferiori a quanto previsto - 5 = flocculazione e sedimentazione come previsti
Off-Flavors
1 = alta produzione di aromi indesiderati - 5 = nessuna produzione di aromi indesiderati
Commenti