White Labs German Bock - WLP833
Profilo del lievito
Brand
Codice
WLP833
Formato
Contenuto
40 ml
Categoria
Attenuazione
70% ~ 75%
Flocculazione
Media
Tolleranza all'Alcol
12% ABV
Produzione Esteri
Bassa
Fermentazione °C
9° ~ 13°
Diastaticus STA1
Stile consigliato
Descrizione
Dalle Alpi della Baviera meridionale, questo lievito produce una birra che è ben bilanciata tra il carattere del malto e quello del luppolo. L'eccellente profilo maltato lo rende adatto per Bock, Doppelbock e birre in stile Oktoberfest. Un lievito Lager molto versatile, ha guadagnato un'enorme popolarità per l'uso nelle classiche Lager americane.
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