White Labs French Saison - WLP590
Profilo del lievito
Brand
Codice
WLP590
Formato
Contenuto
40 ml
Categoria
Attenuazione
80% ~ 85%
Flocculazione
Media
Tolleranza all'Alcol
10% ABV
Produzione Esteri
Alta
Fermentazione °C
20° ~ 30°
Diastaticus STA1
Stile consigliato
Descrizione
Una delle varietà Saison più apprezzate, è ottima per la produzione di birre in stile Farmhouse perché apporta sapori e aromi di pera, mela e pepe macinato. Questa varietà attenua molto, e produce una birra dal finale molto secco e beverino.
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