White Labs Cream Ale Yeast Blend - WLP080

 
0.0 (0)
White Labs Yeast

Profilo del lievito

Codice
WLP080
Formato
Contenuto
40 ml
Attenuazione
75% ~ 80%
Flocculazione
Media
Tolleranza all'Alcol
12% ABV
Produzione Esteri
Media
Fermentazione °C
18° ~ 21°
Diastaticus STA1
Negativo
Stile consigliato

Descrizione

Un blend di ceppi per Ales e Lagers che produce una classica Cream Ale. Questo blend apporta una piacevole nota fruttata leggera proveniente dal ceppo Ale, mentre quello Lager produce aromi puliti simili alle Pilsner e un amaro da luppolo leggermente attenuato. Questa miscela è nota per la sottile produzione di zolfo durante la fermentazione primaria.

Recensione Utenti

Nessuna opinione inserita ancora. Scrivi tu la prima!
Voti (il piu' alto e' il migliore)
Attenuazione
1 = attenuazione scarsa e fermentazione problematica - 5 = attenuazione elevata e fermentazione perfetta
Tempi
1 = fermentazione più lenta del previsto - 5 = fermentazione nei tempi previsti
Limpidezza
1 = flocculazione e sedimentazione inferiori a quanto previsto - 5 = flocculazione e sedimentazione come previsti
Off-Flavors
1 = alta produzione di aromi indesiderati - 5 = nessuna produzione di aromi indesiderati
Commenti