White Labs Copenhagen - WLP850
Profilo del lievito
Brand
Codice
WLP850
Formato
Contenuto
40 ml
Categoria
Attenuazione
70% ~ 80%
Flocculazione
Media
Tolleranza all'Alcol
10% ABV
Produzione Esteri
Molto bassa
Fermentazione °C
10° ~ 14°
Diastaticus STA1
Descrizione
Questo ceppo Lager nordeuropeo enfatizza caratteristiche pulite e fresche. I sapori di malto tendono ad essere secondari, favorendo una bevibilità più netta e pulita. È ideale per Vienna Lager, Schwarzbier o American Lager.
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