White Labs Coastal Haze Ale Yeast Blend - WLP067

 
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White Labs Yeast

Profilo del lievito

Codice
WLP067
Formato
Contenuto
40 ml
Attenuazione
75% ~ 80%
Flocculazione
Bassa
Tolleranza all'Alcol
12% ABV
Produzione Esteri
Alta
Fermentazione °C
20° ~ 21°
Stile consigliato

Descrizione

Questo blendi di ceppi specifici produce varietà IPA in perfetto stile New England, risultando ottima per produrre birre dall'aspetto particolarmente velato con esteri tropicali e fruttati. Produce birre secche ma dense ma nonostante questo, apportando sentori di mango e ananas, rende la birra eccezionalemente beverina.

Recensione Utenti

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Voti (il piu' alto e' il migliore)
Attenuazione
1 = attenuazione scarsa e fermentazione problematica - 5 = attenuazione elevata e fermentazione perfetta
Tempi
1 = fermentazione più lenta del previsto - 5 = fermentazione nei tempi previsti
Limpidezza
1 = flocculazione e sedimentazione inferiori a quanto previsto - 5 = flocculazione e sedimentazione come previsti
Off-Flavors
1 = alta produzione di aromi indesiderati - 5 = nessuna produzione di aromi indesiderati
Commenti