White Labs Belgian Style Ale Blend - WLP575

 
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White Labs Yeast

Profilo del lievito

Codice
WLP575
Formato
Contenuto
38 ml
Attenuazione
75% ~ 80%
Flocculazione
Media
Tolleranza all'Alcol
12% ABV
Produzione Esteri
Medio-alta
Fermentazione °C
20° ~ 24°
Diastaticus STA1
Negativo

Descrizione

Una miscela prodotta con due ceppi di lievito: uno di tipo Abbey e uno in stile tipicamente belga. Questo blend crea una cultura versatile che può essere utilizzata sia per birre in stile Abbey/Trappista o parecchie altri stili americani e belgi.

Recensione Utenti

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Voti (il piu' alto e' il migliore)
Attenuazione
1 = attenuazione scarsa e fermentazione problematica - 5 = attenuazione elevata e fermentazione perfetta
Tempi
1 = fermentazione più lenta del previsto - 5 = fermentazione nei tempi previsti
Limpidezza
1 = flocculazione e sedimentazione inferiori a quanto previsto - 5 = flocculazione e sedimentazione come previsti
Off-Flavors
1 = alta produzione di aromi indesiderati - 5 = nessuna produzione di aromi indesiderati
Commenti