White Labs Belgian Golden Ale - WLP570
Profilo del lievito
Brand
Codice
WLP570
Formato
Contenuto
40 ml
Categoria
Attenuazione
80% ~ 85%
Flocculazione
Bassa
Tolleranza all'Alcol
15% ABV
Produzione Esteri
Alta
Fermentazione °C
20° ~ 24°
Diastaticus STA1
Stile consigliato
Descrizione
Dalle Fiandre orientali, questo lievito particolarmente versatile può produrre birre belghe a densità da bassa ad alta fino al 12% ABV. Una combinazione di fruttato e caratterizzanti note fenoliche dominano il profilo aromatico. Durante la fermentazione viene prodotto un pò di zolfo, che si dissolverà al termine della fermentazione.
Recensione Utenti
Nessuna opinione inserita ancora. Scrivi tu la prima!
