White Labs Artisanal Country - WLP073
Profilo del lievito
Brand
Codice
WLP073
Formato
Contenuto
40 ml
Categoria
Attenuazione
75% ~ 80%
Flocculazione
Media
Tolleranza all'Alcol
12% ABV
Produzione Esteri
Bassa
Fermentazione °C
21° ~ 27°
Diastaticus STA1
Stile consigliato
Descrizione
Un ceppo classico per Bière de Garde, che produce leggeri esteri e lievi fenoli, preservando i dolci aromi del malto. Questa varietà si attenua completamente, lasciando la birra con un finale secco e fresco.
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