White Labs American Lager - WLP840
Profilo del lievito
Brand
Codice
WLP840
Formato
Contenuto
40 ml
Categoria
Attenuazione
75% ~ 80%
Flocculazione
Media
Tolleranza all'Alcol
10% ABV
Produzione Esteri
Medio-bassa
Fermentazione °C
10° ~ 13°
Diastaticus STA1
Stile consigliato
Descrizione
Questo ceppo produce Lager secche e pulite con una leggera nota fruttata di mela. La produzione di zolfo e diacetile è minima, rendendo questa varietà facile da gestire e adatta per le Lager americane.
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