White Labs American Ale Yeast Blend - WLP060

Questa miscela di tre ceppi crea un carattere di fermentazione pulito e neutro, rendendola ideale per l'uso in molti diversi stili di birra americana. La miscela conferisce complessità alla birra finita esibendo un carattere frizzante e pulito simile a una Lager con aromi di luppolo accentuati e amarezza. Una leggera quantità di zolfo può essere prodotta durante il picco di fermentazione.