White Labs Abbey Ale - WLP530
Profilo del lievito
Brand
Codice
WLP530
Formato
Contenuto
40 ml
Categoria
Attenuazione
75% ~ 80%
Flocculazione
Medio-alta
Tolleranza all'Alcol
15% ABV
Produzione Esteri
Alta
Fermentazione °C
19° ~ 22°
Diastaticus STA1
Descrizione
Questo è un tradizionale ceppo d'abbazia belga, perfetto per l'uso in Dubbels, Tripels e Stron Ales grazie alla sua altissima tolleranza all'alcol (fino al 15% ABV). Produce esteri di ciliegia, prugna e pera. La flocculazione media permette di ottenere una birra limpida e beverina.
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