Omega Yeast Mexican Lager - OYL-113
Profilo del lievito
Brand
Codice
OYL-113
Formato
Contenuto
100 ml
Categoria
Attenuazione
70% ~ 80%
Flocculazione
Media
Tolleranza all'Alcol
9% ABV
Produzione Esteri
Bassa
Fermentazione °C
10° ~ 13°
Diastaticus STA1
Stile consigliato
Descrizione
Questo ottimo ceppo per basse fermentazioni, si pensa provenga da uno dei più popolari birrifici messicani. Produce birre leggere, pulite, fresche e ottimamente limpide. Molto versatile, è una buona scelta per fermentare Lagers dal carattere leggero e dissetante.
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