Omega Yeast German Bock - OYL-111
Profilo del lievito
Brand
Codice
OYL-111
Formato
Contenuto
100 ml
Categoria
Attenuazione
70% ~ 75%
Flocculazione
Media
Tolleranza all'Alcol
10% ABV
Produzione Esteri
Bassa
Fermentazione °C
9° ~ 13°
Diastaticus STA1
Stile consigliato
Descrizione
Si ritiene provenga dal famoso birrificio bavarese Aying, questo ceppo lager è versatile ed equilibra alla perfezione i sapori di malto e luppolo. E' una scelta eccellente per Bocks, Doppelbocks, Oktoberfest Lager, Helles ed è il più usato anche per Pilsners americane.
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