Omega Yeast Espe Kveik - OYL-090

Originario del villaggio di Grodås in Norvegia, la miscela Espe Kveik offre il profilo unico che ricorda litchi, pera e frutta tropicale. Rafforza gli aromi dolci delle moderne IPA, ma è abbastanza versatile e fermenta bene anche Pale Ale e birre stagionali. Più espressivo quando fermenta a temperature leggermente superiori a 32° C, ma rivela carattere anche a temperature più basse.