Omega Yeast Brett Blend #1 Where Da Funk? - OYL-210

 
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Omega Yeast

Profilo del lievito

Codice
OYL-210
Formato
Contenuto
100 ml
Categoria
Attenuazione
75% ~ 85%
Flocculazione
Bassa
Tolleranza all'Alcol
11% ABV
Produzione Esteri
Media
Fermentazione °C
20° ~ 27°
Diastaticus STA1
Positivo

Descrizione

Questo Blend contiene un famoso ceppo Brettanomyces più un ceppo Saccharomyces che apporta un potente aroma di frutta tropicale con un'ampia gamma di temperature. Funk molto secco, delicato e poco acido.

Recensione Utenti

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Voti (il piu' alto e' il migliore)
Attenuazione
1 = attenuazione scarsa e fermentazione problematica - 5 = attenuazione elevata e fermentazione perfetta
Tempi
1 = fermentazione più lenta del previsto - 5 = fermentazione nei tempi previsti
Limpidezza
1 = flocculazione e sedimentazione inferiori a quanto previsto - 5 = flocculazione e sedimentazione come previsti
Off-Flavors
1 = alta produzione di aromi indesiderati - 5 = nessuna produzione di aromi indesiderati
Commenti