Omega Yeast Bayern Lager - OYL-114
Profilo del lievito
Brand
Codice
OYL-114
Formato
Contenuto
100 ml
Categoria
Attenuazione
70% ~ 75%
Flocculazione
Media
Tolleranza all'Alcol
9% ABV
Produzione Esteri
Bassa
Fermentazione °C
11° ~ 17°
Diastaticus STA1
Stile consigliato
Descrizione
Questo ceppo Lager di origine bavarese, pulito e rinfrescante, fermenta ad un'ampia gamma di temperature e floccula bene, producendo una bassa quantità di diacetile. Eccelle soprattutto negli stili maltati, tra cui Dunkels e Märzens.
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