Lallemand LalBrew - Diamond
Profilo del lievito
Brand
Codice
Diamond
Formato
Contenuto
11 gr
Categoria
Attenuazione
80% ~ 85%
Flocculazione
Alta
Tolleranza all'Alcol
13% ABV
Produzione Esteri
Molto bassa
Fermentazione °C
10° ~ 15°
Diastaticus STA1
Stile consigliato
Descrizione
Il lievito Diamond Lager è una vera varietà Lager originaria della Germania. Il lievito Diamond Lager offre eccellenti prestazioni di fermentazione e ha la capacità di produrre Lager pulite e autentiche. Gli stili tradizionali prodotti con il Diamond includono ma non sono limitati a Munich Helles, Dortmunder Export, German Pilsner, Bohemian Pilsner, American Pilsner, Vienna Lager, Oktoberfest / Märzen, Dark American Lager, Munich Dunkel, Schwarzbier, Traditional Bock, Doppelbock, Eisbock e California Common.
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