Fermentis SafAle - BE-134
Profilo del lievito
Brand
Codice
BE-134
Formato
Contenuto
11.5 gr
Categoria
Attenuazione
90% ~ 95%
Flocculazione
Bassa
Tolleranza all'Alcol
11% ABV
Produzione Esteri
Alta
Fermentazione °C
18° ~ 28°
Diastaticus STA1
Stile consigliato
Descrizione
Questo tipico ceppo di lievito è consigliato per birre particolarmente attenuate. Produce note fruttate, floreali e fenoliche ed apporta un carattere secco alla birra. Produce birre particolarmente dissetanti ed è ideale per lo stile Belgian Saison.
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